Pomdoro, Fiordilatte, Polpettine di carne e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP con cornicione ripieno di crema di parmigiana

fiordilatte, in uscita: prosciutto crudo 24 mesi Borgo Rovagnati, pomodorini, scaglie di parmigiano, rucola

fiordilatte, maccagno, salsiccia punta di coltello, cipolla cotta nella birra Margot "Birrificio Un Terzo" in uscta: salsiccia agropiccante, basilico.